ICE
BLENDED
GUIDE
"Thức uống đá xay, về căn bản nghĩa là những công thức thức uống xay cùng đá. Từ những sơ khai nhất dưới hình thức sinh tố vỉa hè chúng mình hay uống nè, rồi cả món milkshake nổi tiếng một thời đều là những dạng sơ khởi nhất của thức uống đá xay (ice blended).
Một ly đá xay ngon, theo Caztus là phải đậm đà hương vị, thành phần cân đối, hài hoà, đá phải xay thật mịn, không còn vụn đá nhỏ, kem whip (1 thành phần khó thể thiếu) phải đứng dáng, thơm ngon, vị béo vừa đủ, không lấn át vị nước đi cùng loại sauce phù hợp. Kèm theo là những topping như thạch, sôcôla vụn hoặc thạch sữa (pudding) phải ngon, tô điểm thêm cho 1 ly đá xay hoàn hảo.
Cuối cùng là, sự trọn vẹn cuối cùng của 1 ly đá xay hoàn hảo, chính là bạn, niềm vui, nỗi buồn, những cảm xúc khi bạn thưởng thức ly nước, những tình cảm chân thành, và sự yêu mến bạn dành cho Caztus."
LỰA CHỌN
1 SẢN PHẨM
ĐÁ XAY
NHƯ THẾ NÀO
Bạn cần lưu ý lựa chọn dựa trên khẩu vị, sở thích bản thân và một ý lưu ý
về các thành
phần nguyên liệu để
có 1 sản phầm vừa ý nhé.
-
1THÀNH
PHẦN
CHÍNHChọn một món bạn yêu thích với thành phần chính như Chocolate, Matcha, Coffee, Cookie... Bạn lưu ý thành phần nguyên liệu chính sẽ luôn chiếm 30% hương vị 1 ly đá xay nhé.
-
2HƯƠNG
VỊ
PHỤKèm theo là những hương vị phụ mà bạn muốn dùng kèm. Như Chocolate là nguyên liệu chính, với bạc hà là hương vị kèm thôi.
-
3TOP
PINGBao gồm Sauce , Adds-on , Whipping cream, bạn có thể tha hồ sáng tạo lựa chọn thêm vào những topping không có sẵn trong sản phẩm để gia tăng vị ngon hấp dẫn. Nhưng lưu ý đừng lạm dụng nhé, vị quá nhiều hương vị khác nhau trong 1 ly nước không hẳn đã là tốt.
-
4PUD
DING1 phần không thể thiếu chính là lớp thạch phía dưới 1 ly đá xay, đặc tính dẻo mềm sánh mịn của thạch và hương vị thơm ngon của từng loại thạch sẽ góp phần hoàn chỉnh 1 ly đá xay ngon của bạn. Khi lựa chọn tuỳ chỉnh những lựa chọn trên, hãy lưu ý tránh kết hợp những thành phần quá khác biệt với nhau nhé."